توسط
خانه پنیر
زمان پخت
20 دقیقه
درجه سختی
متوسط

مواد لازم :

  • 1 پنیر موزارلا مرواریدی 250گرم(مرینیت شده با روغن زیتون،فلفل قرمز،فلفل سیاه و کمی آویشن و سیر)
  • 2 پنه 500گرم
  • 3 فلفل دلمه ای قرمز اسلایس شده یک فنجان
  • 4 گوجه فرنگی خشک شده کمی برای طعم
  • 5 نخود فرنگی یک فنجان
  • 6 آویشن به میزان لازم
  • 7 سیر 1حبه رنده شده
  • 8 نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
  • 9 پیازچه به میزان لازم
  • 10 روغن زیتون به میزان لازم

روش تهیه :

پنه را به مدت 10 تا 12 دقیقه در اب بجوشانید و سپس آبکشی کنید. پنیر موزارلا را با فلفل، آویشن، سیر و روغن زیتون مرینیت نمایید.
فلفل دلمه ای ها را روی حرارت ملایم تفت دهید. حرارت را خاموش و گوجه و نخود فرنگی ها را اضافه کنید. به آرامی پنه و پنیر موزارلا را به آن اضافه کنید. روی غذا را با پیازچه های برش خورده تزیین کنید.

 

نظر شما در مورد این محصول چیست؟