توسط
خانه پنیر
زمان پخت
30 دقیقه
درجه سختی
آسان

مواد لازم :

  • 1 موزارلا گیلاسی: ۳۰۰ گرم
  • 2 ارد سوخاری:۱و ۲/۱پیمانه
  • 3 ارد سفید:۳/۲ پیمانه
  • 4 تخم مرغ: ۲عدد
  • 5 روغن جهت سرخ کردن
  • 6 سس فلفل به میزان لازم
  • 7 سس پستو میزان لازم

روش تهیه :

در یک طرف تخم مرغ را هم بزنید. پنیر موزارلا را در ارد سفید بغلتانید و سپس در تخم مرغ و در نهایت در ارد سوخاری. به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید .سپس درون روغن داغ سرخ نمایید و در صورت تمایل با سس های مختلف سرو نمایید‌.

طرز تهیه سس پستو:

سیر:۴ حبه

برگ ریحان:۲ لیوان

پارمسان:۲/۱ لیوان

گردو:۲/۱لیوان

روغن زیتون:۲/۱لیوان

ریحان،گردو،سیرو پنیر پارمسان را در میکسر بریزید و روغن زیتون را به آن کم کم اضافه نمایید و هم بزنید تا یکدست شود.

نظر شما در مورد این محصول چیست؟