توسط
خانه پنیر
زمان پخت
30 دقیقه
درجه سختی
آسان

مواد لازم :

  • 1 پنیر کبابی 200 گرم
  • 2 فلفل دلمه ای زرد و قرمز نواری خرد شده 1 عدد
  • 3 گوجه فرنگی 2 عدد
  • 4 پیاز قرمز خلالی خرد شده 1 عدد
  • 5 ترشی کاپریس 2 قاشق سوپ خوری
  • 6 زیتون سیاه بدون هسته 30 گرم
  • 7 نان باگت مکعبی خرد شده 50 گرم
  • 8 روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
  • 9 سیر 1 حبه ساطوری شده
  • 10 آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپ خوری
  • 11 برگ ریحان مقداری برای سرو
  • 12 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

روش تهیه :

فلفل دلمه ای های نواری خرد شده و پنیرهای کبابی خرد شده را با قلم موی آشپزی به کمی روغن زیتون آغشته کنید و و روی گریل داغ شده بچینید تا طلایی شود. در این مدت بقیه روغن زیتون و سیر را در تابه ای بریزید و نان ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نان ها طلایی شوند. برش های گوجه فرنگی را در ظرف بچینید و برش های پیاز، فلفل دلمه ای و پنیر کبابی را روی آن بچینید. زیتون، کاپریس، برگ های ریحان و نان باگت طلایی را روی سالاد بریزید و با مقداری نمک و فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه سالاد را مزه دار و سرو کنید.

نظر شما در مورد این محصول چیست؟