پنیر بلوچیز خامه ای قالبی متوسط (500 گرمی)

بلوچيز خامه ای پنير نرم فرانسوي است که از شیر تازه گاو تهیه می شود. این محصول به دلیل دارا بودن کپک های خوراکی پنیسیلیوم راکفورتی در بافت خود، طعمی نسبتاً تند و تیز دارد. بافت محصول نسبت به پنیر بلوچیز، نرم تر و خامه ای تر است. با افزایش دوره رسیدگی این پنیر، بافت آن نرم تر و طعم آن قوی تر خواهد شد.
500,500 ریال

مدت زمان رسیدن پنیر بلوچیز خامه ای 60 روز است و سرشار از پروتئین، فسفر و كلسيم است. دارا بودن پنیسیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش از دیگر ویژگی های این نوع پنیر است. بلوچیز قالبی به صورت فله عرضه می شود و مدت ماندگاری آن 2 ماه در یخچال پیش از باز کردن بسته بندی و 1 هفته در یخچال (دمای 4-8 درجه سانتیگراد) پس از باز کردن بسته بندی است. این پنیر در تهیه انواع سس و دیپ، ساندویچ ها و غذاهای حاوی گوشت و به همراه سبزیجات در انواع سالاد به کار می رود. بلوچیز خامه ای را همراه گلابی و انگور، انواع کراکر، زیتون، عسل و مربا در میهمانی ها سرو کنید. 

نظر شما در مورد این محصول چیست؟